torsdag 15 augusti 2013

Grön smoothie med Renée Voltaires "super greens"

Med få undantag gör jag smoothie till mig och Felix varje morgon. Jag har säkert skrivit det förut men jag tycker verkligen det är ett jättesmidigt sätt att få i sig nyttigheter. Jag är en sån som glömmer bort att äta, har inga som helst rutiner och kan stirra in i ett fullproppat kylskåp och ändå gnälla att "vi har ju iiiingenting att äta!". Felix är också väldigt liten i maten, (sammanträffande? antagligen inte), men dricker han lite smoothie vet jag i alla fall att han fått i sig lite grand av "bra" grejer. När han var mindre köpte jag korngräspulver att blanda i. Vi åt mjölkfritt då och korngräs ska bland annat innehålla mycket kalcium. Min lilla påse tog slut häromdagen och då köpte jag på mig en smoothiemix från Renée Voltaire, innehållande vetegräs, spirulina och mynta. Jag experimenterar inte så mycket numera, utan jag kör på mer eller mindre samma recept varje dag, som är som följer:

Ca 2 dl äppeljuice
1 banan
1 avocado
1 näve spenat
1-2 tsk chiafrön
2-3 tsk smoothiepulver (förr korngräs, nu alltså Renée Voltaires "super greens")
2-3 msk kokosolja
lagom mycket kanel (gott!)
lite kallt vatten om det behövs för att tunna ut konsistensen
(jag använder ekologiska råvaror så långt det går, banan är dock alltid eko)

Smaken av de här "pulverna" är något man behöver vänja sig vid lite, för de smakar ganska mycket, och ganska.. udda? Inte äckligt (om man inte frågar sambon då), men udda. Det finns massa andra spännande sorter och blandningar, så nästa gång testar jag nog något annat. När det är grönkålssäsong ska jag använda det istället för spenat, för det innehåller massor med nyttigheter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...