dragen olja?

"infused oil"

Det är trist med språk när det inte finns någon bra översättning! Det här är ju en infusion. Det används i många sammanhang, men här innebär det helt enkelt att man låter valfria torkade örter/kryddor/blommor dra i valfri olja i ungefär 2 veckor. På så vis får man ut alla trevligheter från örterna in i oljan och kan använda den som bas i diverse salvor, eller bara som den är.
Just den här fina tomatpuré-burken som pryder min fönsterkarm just nu innehåller ekologisk rapsolja, en nypa lavendel, lite kamomillblommor och lite ringblomsblad. Den luktar inte så awesome som jag hade velat, men den kommer definitivt fylla sin funktion. En vecka till ska oljan stå och dra, sen ska den silas och hällas i en steril flaska, sen kan den stå i kylskåpet i upp till två år och användas till vad man nu än vill. En del av den ska i alla fall bli babysalva till fina Ellens lilla bebis som snart är färdigbakad!